鲶鱼很贪食，500克左右的幼鱼便大量吞食鲫鱼、鲤鱼等，适宜生活在水温20～25℃水域，普遍的体上没有鳞，身体表面多黏液，有扁平的头和大口，上下颌共有四根胡须，上长下短，利用此须能辨别出味道。
鲶鱼幼鱼以浮游动物、软体动物为食，其中水生昆虫的幼虫和虾类是它的美味佳肴。
此外，不同的鲶鱼，吃的主要食物也不相同，针对鲶鱼吃什么，514193兽药招商网为大家详细介绍如下：
鲶鱼有很多种，包括：土鲶、胡子鲶、胡子鲶、大口鲶鱼、河鲶、中华鲶等等，下面就分别为大家介绍下不同的鲶鱼，主要吃什么食物：
1、土鲶：
白天隐居水草丛或洞穴中，黄昏和夜间外出觅食，以小鱼、虾为食。
2、埃及胡子鲶：
是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。贪食，既食植物性饲料，更喜食动物性饲料。在天然水域，主要摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水蚯蚓、底栖生物等。也吃蚕蛹、蝇蛆、蚌肉和人工配合饲料，如麦麸、面粉、豆饼等。
3、大口鲶鱼：
大口鲶鱼属肉食性鱼类，平时吃小鱼小虾，也吃动物的内脏，如猪肺、牛肺、猪肝等动物内脏。
4、河鲶：
一种凶猛的肉食性鱼类，平时吃小鱼、小虾、水蚯蚓等，也吃蚕蛹、豆饼、菜饼、小麦、玉米等为原料配制成的颗粒饲料。
5、沟鲶：
沟鲶原产于美国密西西比河，是大型的淡水鲶科鱼类，**个体70斤以上，80年代中期引进我国，是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫。
6、中华鲶：
中华鲶俗称黄鲶，主产于长江流域的江河中，平时吃小鱼小虾，如罗非鱼、鲫鱼等，也吃动物的内脏，如鸡肺、鸡肠、猪肝等。
7、怀头鲶：
怀头鲶属于肉食性鱼类，常吃水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、青蛙、泥鳅、鲤鱼、鲫鱼等，食物以鱼类为主，能捕食相当于自身体长2/3的鱼类。也吃鸡肠子、猪肺子等畜禽加工下脚料，不喜欢吃植物性饲料。
8、六须鲶鱼：
六须鲶鱼身长而无鳞，宽扁的鱼头上一张惊人的阔嘴，里面长满一排排砂纸般细细的牙齿，足有几百颗之多，个性十分粗暴，多吃比自己小的鱼类为主。
9、金丝鲶：
金丝鲶是由革胡子鲶杂交选育的优良变异体，属热带性鱼类，食性广，主食动物性饵料，也食植物性饵料。在天然水域中下可摄食小鱼、小虾、类蛆、螺蚌和水生昆虫、底栖动物以及腐败的畜禽，也吃**豆饼、面粉、糠麸等。
10、虎鲶：
虎鲶属于大型鲶鱼，他们的胃口非常大，主要食物为小杂鱼、水蚯蚓和肉块等。
11、红尾鲶：
红尾鲶外型比较优美，身体延长，宽而扁平，尾鳍桔红，性情凶暴，食量大，喜吃活食和肉块等动物性饵料，尤其是小鱼。
12、湄公河巨型鲶鱼：
湄公河巨型鲶鱼一生都在淡水或略带咸味的水中生活，平均寿命为30年不等，尺寸一般可达3米，体重最重可达到300千克，平时以草食为主。
13、电鲶：
电鲶原产地非洲刚果河，生性凶猛，怕光，夜间活动频繁，体长一般50至60厘米，体呈圆筒形，尖头小眼，嘴部有三对须，体呈粉红或灰褐色，体表常布有深色的斑点或斑块。体裸露无鳞，无背鳍，特化的肌肉具有发电能力，性情凶暴贪食，肉食性，以鱼类、甲壳类、昆虫等为食。
以上就是不同的鲶鱼，它们平时吃的食物的介绍，希望能帮到大家。